在各个节日里，风俗可以不同，特别是从饮食这方面看，虽然是同一个节日，但在不同的地区，人们传承的风俗差异还是较大的，尤其从南北方向看，腊八对这个节日也是同样的道理，了解腊八的饮食文化很有意义。
吃冰有好运气
在腊八节的时候吃冰，是一件必须要做的事情，这是能够带来好运气的，腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。俗语中有来年成不成，先看腊八冰的说法。腊八这一天清晨，人们还要到河边、泉边去砸冰，将之背回家，谓之腊八冰。谁起得早，第一个打上冰，谁就更有好运气。据说腊八冰能治百病，这一天打来的冰，要放很长时间，好让孩子们有一段吃冰的快乐。当然，大人们也会吃，有意思的是，无论你怎样吃，都不会拉肚子。
