好记幽默的小吃店名
随着人们的生活节奏的加快，工作压力越来越大，能够吃饭的时间也就越来越少，所以人们往往会选择吃一些便捷的食物，小吃就是他们的一种选择，小吃实惠又美味，是现在人非常喜欢的食物，所以有非常多的小吃店被开立，竞争非常激烈，想要小吃店发展好就需要有一个好记的名字。
以店家名字起名
这样起名能够很好打响招牌。用店家名字为小吃店起名早已有之，有的人是用的店家姓氏起名，如谭家菜、郭郭面馆、馅饼周等等，其中歌手薛之谦的上上签火锅店就是这一方法的典型。除此之外，还可以用店家的外号和大名，都是非常好的一种起名方法。这些店名共同的特点是不但店名能够很好的结合自己的名字，还能结合其经营的具体内容，很容易被人记住。
数字起名
数字是最简单的起名字，能够很好的让人记住。数字起名是现在很多人都会使用的一种方法，这种方法就是充分利用数字然后结合一些与小吃有关的词来给小吃店起名。比如“一晶居”、“三鲜馆”、“四海酒家”、“百味坊”等等，有的名字也会非常好听，但是要想起得好听容易记还是需要花一些时间。
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好记幽默的小吃店名带猪字
人们常用“芝麻点大”，来形容一件事情或者一种物品小的不值一提，又或者不值得为之大动干戈。但在吃货眼中，美食无小事，哪怕它只是芝麻点大的小店，只要做出来的美食很对自己的胃口，那就值得专门跑一趟。
别不信，今天咱们要去打探的这个档口，那还真是只有“芝麻点大”，听说门头还没有一个成年人的臂展宽。但就是在这样一个小到错眼就会忽略的档口里，却藏着一种“不靠颜值”取胜的美味。那到底是靠啥吸引吃货的？这就去探探虚实！
| 小店人气 |
7分
当我们根据导航到达目的地附近时，下车瞅了一圈愣是没找着。要不是不远处有人围在一起，再加上空气中时不时有香味飘来。我们还真不敢确定，在这“杂乱无章”的墙砖后面，竟然藏着一家卖卤味的小档口。
正如粉丝说的那样，档口是真的小，小到操作区只能站一两个人，小到门外最多同时只能围两三个人。但是小归小，这些食客们对它的喜爱可是“无限大”。他们讲，附近卤肉档口有很多，比这里气派比这里地方大的也有，但只有这里的吃着最对味儿。尽管这里的卤肉颜值不高，但他们就是冲着“原色”来的。
| 菜品口味 |
8分
“原色”指的是什么呢？当我们见惯了红润油亮的卤味后，看到这种“白不刺啦”，一点都不讲究色香味俱全卤味的第一眼时，内心就产生了强烈的怀疑：这种卤肉会有味儿吗？能好吃吗？
香不香，得吃了才知道。第一个出战的就是卤大肠，尽管少了浓油赤酱的加持，但是当它落入盘中颤巍巍的抖动时，还是勾起了吃货的食欲。入口软烂咸香，比想象中更有味道，大口吃起来也没有异味，更多的是大肠本身的浓香。
卤肉，和之前吃过的卤肉比起来，它给人的感觉就是“本真”，而且让人能够更真真切切地感受肥肉和瘦肉两部分带来的唇齿之美。肥肉带着肉皮部分，入口即化；瘦肉软烂咸香，咀嚼时还有丝丝肉汁溢出，香而不腻。
猪蹄和猪肘，靠着筋糯、香弹的口感平分秋色。同样让吃货惦记的，就是档口内现打的热烧饼，夹着刚出锅的卤肉、大肠、猪耳朵等，一口咬下后，热乎的饼香裹着油油的肉香，满足感和幸福感同时荡漾在舌尖。
| 菜品特色&价位 |
8.5分
档口不大，种类却不少。猪头肉、猪心都是38元/斤；肘子、猪蹄48元/斤；猪肝，25元/斤。价格中规中矩，店内的卤味都是当天现卤的，小火慢炖两个小时，入味儿又软烂。
| 环境&卫生&服务 |
7分
环境，实实在在是这个档口的扣分项。因为地方又小又窄，再加上摆放的东西有点多，多多少少让人看起来会有点杂乱无章。但胜在老板真诚待人，有求必应，重点是各种卤味味道在线，才让不少吃货义无反顾地成为这里的忠粉。
老板的为人，不止体现在自己对待美食的态度上，还有店内墙上贴的一张“单人餐”的告示上。说起做这件事情的初衷，老板说主要是为了帮助那些突然遇到困难的人，尽管自己能力有限，但免费提供一些吃的还是能做到。店虽小，情怀却很大，就冲这点，就值得给老板点赞。综合打分7.9分。（仅限当天出品质量，测评标准为满分10分）
- 卤肉的二三事 -
店名：大锅林地锅卤肉
地址：郑州市经北二路和朝凤路交叉口向北200米路东（点击导航）
消费：人均30元
营业时间：10:00-21:00
好记幽默的小吃店名带鸭
五千年悠悠岁月，中华文化博大精深、长盛不衰，而作为中华文化载体的汉字也是源远流长。
前有《淮南子》记载，仓颉因见鸟兽等足迹受到启发，根据事物形状从而创造了象形文字，开创先河。后有史上鼎鼎有名的女皇帝武则天新造18字，如著名的“曌（zhào）”这个生僻字就是她所创，后来还成为了她的名字。
其实像“曌”这样的生僻字，在汉字中还有许多，虽说一般情况下也很难看到、用到，不过当生僻字成为了美食的名字，就容易令人汗颜了，因为面对喜欢吃、想吃的美味却念不出它的名字，属实会有些尴尬。
中国美食数不胜数，其中这种难读的美食名字自然也不在少数，其中有6种是公认的“最生僻”、“最难读”的美食，不是本地人很难读出来，有些字甚至在字典里都查不到，一起看看你能准确地读出来几个。
一、盬子鸡盬子鸡首字念（gǔ），又名鸡，是重庆市奉节县的一道传统美食，还被列入到了非物质文化遗产名录。盬子鸡的选料讲究，以农家土鸡和高山松柴熏制出的老腊肉为主料，以腌渍的陈年“大头菜”为辅，用特制的陶瓦罐蒸制而成，和云南汽锅鸡相似。蒸好的鸡肉吃起来鲜嫩无比，化气为汤的汁水喝起来也是浓醇味美，让人多有回味。
二、饣它汤饣它（sá）汤，是流传于河南、山东、安徽、江苏一带的传统小吃，不过各地所取名字有所不同，所以又名潵汤、啥汤、糁汤，字虽不同但读音相似都为（sa）。饣它汤类似于肉羹，现今常被当作早餐食用，以鸡肉、猪肉或牛羊肉为主熬成肉汤，再加入鸡蛋、麦米、胡椒粉等配料，喝起来香浓顺滑，鲜中带辣很值得慢慢品味。
三、biangbiang面陕西的biangbiang面声名远扬，但真正的biang字却属实难认、难写，在字典中也是查无此字，电脑上也无法顺利打出，只能用拼音替代。biangbiang面的名字取自制作摔打面条时，面与面板因撞击发出的“biang、biang”的声音。
biangbiang面是用陕西关中所产的小麦磨成的面粉，手工拉制成又宽又厚的面条，这种面条煮熟吃起来筋道有嚼劲，麦香味十足，再配上鲜红的油泼辣子、酱油、醋等佐料和配菜，一碗面下去鲜香扎实，余味悠长，一段时间不吃便会令人想念。
四、罾蹦鲤鱼罾蹦鲤鱼是天津菜中的代表名菜之一，首字罾上下分开看简单，但合并在一起就常常让人犯难，不知如何读，其实就读作zēng，罾字的含义就是指一种用竹竿或木棍作为支架的方形渔网。之所以这道菜取“罾蹦”二字，是因为带鳞的鲤鱼经过油炸、焦溜后，所呈现的菜形就像鱼在罾网里挣扎蹦跃的样子。
罾蹦鲤鱼虽保留鱼鳞，但食用起来丝毫不影响口感，反而因过油炸后，鳞骨吃起来酥脆可口，鱼肉配上酸甜的卤汁也是鲜嫩多滋，可以说是一道色香味形俱全的美味菜肴。
五、莜面栲栳栳山西十大面食之一的莜（yóu）面栲栳栳（kǎolǎolao），这一美味的面食名字有趣又难读。不过名字难念并不妨碍它成为山西人、内蒙人以及河北人的心头爱。
莜面栲栳栳是用营养价值较高的莜面精工细作而成，外形似用柳条编成的容器“笆斗”，而笆斗在民间也被称为“栲栳”，故而得名莜面栲栳栳。蒸熟后的莜面栲栳栳吃起来劲道，蘸上酸辣汁更是爽口过瘾，或是配上各种卤子又是别样的风味。
六、甏（bèng）肉干饭甏肉干饭是源自山东济宁市的一道传统小吃，“甏（bèng）”字指的是一种如瓮一般的口小腹大的陶制食物盛器，因其“肚量大”专门用来装炖肉，久而久之这炖肉便被取名为“甏肉”。
甏肉选用的是肥瘦相间的猪五花，炖出来入口油而不腻、咸香可口，最初只是配上大米一起售卖，后来慢慢增添了油皮卷制做成的卷煎、面筋里塞了肉馅的面筋丸子、豆腐块、海带卷等菜色，就形成了如今丰富营养的甏肉干饭，浇上肉汁，吃起来是格外的舒坦、满足。
——老井说——我国饮食文化源远流长、博大精深，其中复杂、难念的美食名字绝不在少数，以上6种不过是冰山一角，仅像山西特色美食中就有抿圪抖（mǐn gē dǒu）、馂肉（jùn ròu）、馔面（zhuàn miàn）等，都是不容易念出的美食，还有像甑糕（zèng gāo）、簸箕（bò ji）炊、糌粑（zān ba）等不好读的甜点小吃。
如果大家也有觉得哪些美食名字较为难读的也可以在评论区留言，分享给大家，一起学习、长见识，了解更多的中国美食文化！
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
