节气的影响表现了人们尊重自然、顺应自然的价值观，面对不同的节气，对人们生活的影响也不同，同样这些影响是极其重要的，人们在立春节气到来的时候，可以一起理解画面上的内容，这对于人们的生活是很重要的。
少吃酸味麻辣食物
由于天气的变化原因，为了不上火，人们要少吃一些麻辣的、酸味的食物，例如，少吃麻辣火锅、羊肉烧烤、油炸，立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性。
